Creme de Galinha com Bacon

Veja como é simples, fácil e rápido fazer um delicioso creme para o jantar. Um refogado de bacon com cebola; acrescido de leite e pão e batido; adicionado de galinha desfiada; milho, ervilha e passas; servido com creme de leite e bacon frito.

Como fazer Creme de Galinha com Bacon:

Ingredientes:

2 peitos de galinha cozido e desfiado
100 gr de passas
400 gr de bacon picado
200 ge de creme de leite
10 pães francês picados
3 cebolas em rodelas
200 gr de ervilha
1 l de leite
200 gr de milho
100 gr de bacon picado e frito

Modo de Preparo:

Refogue o bacon com a cebola.
Acrescente o pão e refogue por 3 minutos.
Bata essa mistura, aos poucos, com o leite.
Leve esse creme ao fogo e adicione a galinha.
Deixe engrossar e acrescente o milho, a ervilha e as passas.
Apague o fogo, coloque o creme de leite e polvilhe com o bacon frito.
Sirva em seguida.

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