Creme de Maracujá

Uma deliciosa sobremesa pronta em alguns minutos. Uma taça feita com camadas de biscoito de chocolate, creme de maracujá e chocolate branco…

Como fazer Creme de Maracujá:

Ingredientes:

1 embalagem de biscoito mousse de chocolate meio amargo
2 colheres de sopa de amido de milho
1 xícara de suco de maracujá concentrado
1 xícara de creme de leite fresco
3 gemas
1 xícara de açúcar
500 gr de chocolate branco

Modo de Preparo:

Pique o biscoito e reserve.
Dissolva o amido de milho em 1 xícara de água.
Junte o suco de maracujá, o creme de leite, as gemas, o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.
Cubra com um filme plástico sobre o creme.
Deixe esfriar. Reserve 1/2 xícara do biscoito picado.
Forre com o biscoito restante 6 taças.
Cubra com o creme de maracujá.
Misture ao biscoito reservado o chocolate branco e coloque sobre o creme de maracujá.
Leve à geladeira até o momento de servir.

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