Creme de Salmão é uma deliciosa receita de um tipo de patê para ser servido como acompanhamento; esta receita pode ser servida com legumes, torradas ou biscoitos salgados. É uma receita bem fácil, basta bater no liquidificador ou processador e pronto. É uma combinação de sabor do salmão com creme cheese, iogurte e creme de leite; temperado com molho inglês, molho de pimenta e mostarda; aromatizado com cebolinha…
Como fazer Creme de Salmão:
Ingredientes:
500 gr de filé de salmão cozido
150 gr de creme cheese
200 gr de iogurte natural
100 gr de creme de leite
Suco de 1 limão
2 colheres de sopa de molho de pimenta
2 colheres de sopa de molho inglês
1 colher de sopa de mostarda
2 colheres de sopa de cebolinha picada
1 dente de alho
Sal
1/4 xícara de azeite
Modo de Preparo:
Bata todos os ingredientes até obter um creme.
Sirva gelado.
