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Croquete de Pizza

Croquete de Pizza é uma deliciosa receita para o almoço ou para servir no lanche ou como aperitivo. Aprenda como preparar croquetes com massa de purê de batata; recheio de pizza e fritos em óleo…

Como fazer o Croquete de Pizza:

Ingredientes:

5 xícaras purê de batata
2 ovos
2 colheres (sopa) de orégano desidratado
50 gr de queijo ralado
2 xícaras de farinha de rosca
1 xícara de amido de milho
200 gr de queijo prato ralado
200 gr de presunto ralado
50 ml molho de tomate
Sal

Modo de Preparo:

Misture o queijo prato com o presunto, o orégano e o molho; reserve.
Misture o purê com os ovos, o queijo parmesão, o amido e o sal.
Modele os croquetes e recheie com a mistura de queijo e presunto.
Passe os croquete pela farinha de rosca e frite em óleo bem quente até dourar.
Sirva ainda quente.

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