Veja como fazer um dos pratos mais tradicional da festa junina. Cuscuz feito com tapioca, leite e coco ralado. Servido com coco e leite condensado. Ótimo para o café da manhã ou lanche.
Como fazer Cuscuz de Tapioca:
Ingredientes:
500 gr de tapioca
1 l de água
300 ml de leite
2 xícaras de açúcar
1 coco seco ralado
395 gr de leite condensado
Modo de Preparo:
Coloque a tapioca junto com o açúcar em uma travessa.
Ferva a água e jogue por cima da mistura.
Quando começar a formar uma pasta coloque metade do coco ralado e o leite quente.
Tampe e abafe até esfriar.
Quando esfriar espalhe o restante do coco ralado por cima e sirva com leite condensado.
