Festas

Cuscuz de Tapioca

Veja como fazer um dos pratos mais tradicional da festa junina. Cuscuz feito com tapioca, leite e coco ralado. Servido com coco e leite condensado. Ótimo para o café da manhã ou lanche.

Como fazer Cuscuz de Tapioca:

Ingredientes:

500 gr de tapioca
1 l de água
300 ml de leite
2 xícaras de açúcar
1 coco seco ralado
395 gr de leite condensado

Modo de Preparo:

Coloque a tapioca junto com o açúcar em uma travessa.
Ferva a água e jogue por cima da mistura.
Quando começar a formar uma pasta coloque metade do coco ralado e o leite quente.
Tampe e abafe até esfriar.
Quando esfriar espalhe o restante do coco ralado por cima e sirva com leite condensado.

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