Doce de Coco de Forno

Um delicioso doce de coco de forno é uma sobremesa fácil e muito rápida de preparar. Veja como fazer este doce no forno com ingredientes como leite condensado, ovos e coco ralado; combinado com manteiga…

Como fazer Doce de Coco de Forno:

Ingredientes

1 lata de leite condensado
3 ovos
2 gemas
500 gr de coco ralado
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
2 colheres de sopa de manteiga derretida
2 colheres de sopa de açúcar

Modo de Preparo:

Bata os ovos com a gema até ficar cremoso.
Adicione o leite condensado e a manteiga.
Bata até ficar homogêneo.
Adicione o coco com o fermento e a farinha de trigo.
Misture delicadamente até ficar homogêneo.
Coloque a mistura em forminhas forrada com forminha de papel.
Polvilhe com o açúcar e leve ao forno pré-aquecido a 220°C por 35 minutos ou até dourar.