Empanada de Atum

Prepare uma deliciosa torta salgada para o lanche ou jantar. Uma empanada feita com massa batida no liquidificador; recheada com uma mistura de atum ralado, tomate,milho, ervilha e azeitonas dado liga com maionese, assado até dourar…

Como fazer Empanada de Atum:

Ingredientes:

Massa:
4 ovos
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de leite
2 colheres de sopa de queijo ralado
2 colheres de chá de sal
1 xícara de azeite
1 xícara de óleo
1 colher de sopa de fermento em pó

Recheio:
1 tomate picado
400 gr de atum ralado
50 gr de azeitonas picadas
100 gr de maionese
1/2 xícara de milho verde
1/2 xícara de ervilha

Modo de Preparo:

Recheio:
Misture todos os ingredientes.

Massa:
Bata todos os ingredientes por 3 minutos.
Coloque metade da massa em uma forma untada e enfarinhada.
Coloque o recheio e cubra com o restante da massa.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos ou até que espetando um palito ele saia limpo.

One comment

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Esse site utiliza o Akismet para reduzir spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.