Aperitivos

Enroladinho de Salsicha e Queijo

Faça um delicioso aperitivo com pouco trabalho. Uma receita que leva massa folhada recheada com salsicha e queijo; é polvilhada com orégano e assada ao forno. Desmancha na boca, com um leve sabor e muito recheio.

Como fazer Enroladinho de Salsicha e Queijo:

Ingredientes:

30 mini salsichas
300 gr de massa folhada
200 gr de queijo mussarela ralado
200 ml de molho de tomate
2 gemas
1 claras
1 colher de chá de mostarda
Orégano

Modo de Preparo:

Bata a clara com a mostarda.
Corte a massa em retângulos com o comprimento das salsichas e largura suficiente para enrolar.
Coloque 1 colher do molho, o queijo e a salsicha.
Enrole e sele a ponta com a clara.
Coloque em uma assadeira, pincele com a gema batida e polvilhe com orégano.
Levar a forno pré-aquecido a 200°C por 25 minutos ou até dourar.

2 comments

  1. Ola boa noite ,estou vendo aqui uma receita vossa,gostei muito, mas esta um pouco confuso.

    aqui diz, Bata a clara com a mostarda.!

    querias dizer bater gemas com mostarda?

    Desculpe,mas se poder corrige. bjs adorei a pagina.

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