receita de ensopado

Ensopado de Calabresa e Repolho

Ensopado de Calabresa e Repolho é uma deliciosa receita para variar o cardápio do dia a dia, o tornando mais econômico. Um ensopado feito com repolho, calabresa e bacon; temperado com cebola e tomate. Fica uma delicia tanto com arroz quanto com macarrão…

Como fazer o Ensopado de Calabresa e Repolho:

Ingredientes:

3 calabresas em rodelas
50 gr de bacon picado
1 repolho picado
1 cebola picada
1 tomate picado
1 dente de alho picado
1 colher de sopa de margarina
500 ml de água
Óleo
Sal

Modo de Preparo:

Aqueça o óleo e refogue o bacon até dourar.
Adicione a cebola com a calabresa e refogue até a cebola ficar macia.
Adicione o repolho e o tomate.
Refogue por 3 minutos, mexendo sempre.
Tempere com sal.
Adicione a água com a margarina e cozinhe até secar.

One comment

  1. Ensopado no verão não é um prato bem vindo por causa do calor,mas esse seu prato me deixou com água na boca. Gosto muito de repolho e combina muito bem com linguiça. A vantagem é que a gente faz rápido e pode ser servido como prato único se não quiser fazer algo mais pra combinar,mas gostei da dica de usar arroz ou macarrão como acompanhamento
    Um abraço.
    Luandabela…

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Esse site utiliza o Akismet para reduzir spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.