Ensopado de Forno de Carne com Legumes
Carnes

Ensopado de Forno de Carne com Legumes

Ensopado de Forno de Carne com Legumes é uma receita bem prática para um almoço que não dá trabalho. Além disso, esse é um ensopado para quem não quer ter trabalho. Sendo que esse ensopado é bem fácil, pois é só combinar a carne com os legumes, temperar e levar ao forno e pronto. Enfim, a carne fica bem macia e com uma combinação de sabores.

Como fazer Ensopado de Forno de Carne com Legumes:

Ingredientes:

1 kg de carne fatiada
2 cebolas picadas
4 dentes de alho amassados
1 cenoura fatiada
2 batatas fatiadas
200 gr de cogumelos Champion fatiado
1 maço de couve
1 l de água
2 cubos de caldo
1 colheres de sopa de margarina
1 tomate picado
1 colher de chá de colorau
Sal
Pimenta

Modo de Preparo:

Antes de tudo, em um refratário untado, coloque a cebola, o tomate, a carne, os legumes e o alho.
Depois, tempere com sal, colorau e pimenta.
Em seguida, esfarele o caldo de carne por cima e espalhe a margarina.
Logo, coloque a água e cubra com papel alumínio.
Depois disso, coloque no forno já aquecido a 200°C por pelo menos 1 hora.
Contudo, com cuidado, retire o papel alumínio e volte o refratário ao forno por 30 minutos.

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