Escondidinho de Macarrão com Bacon

Escondidinho de Macarrão com Bacon

Escondidinho de Macarrão com Bacon é um delicioso prato único para o seu almoço de domingo. Além disso, é uma receita bem pratica para você, pois com apenas uma receita você tem um almoço completo. Ainda mais, a receita desse macarrão maravilhoso você encontra aqui. Contudo, esse é um macarrão que leva milho verde, ervilha, requeijão cremoso e bacon crocante. Depois, é coberto com purê de batata, queijo e cebolinha. Enfim, quando sai do forno está douradinho e com um cheiro fantástico.

Como fazer Escondidinho de Macarrão com Bacon:

Ingredientes:

300 gr de macarrão cozido al dente
200 ml de leite
300 gr de bacon picado
1 lata de milho verde escorrida
4 batatas cozida e amassada
1 lata de ervilha escorrida
200 gr de requeijão cremoso
50 gr de queijo ralado
250 gr de queijo prato fatiado
1/4 xícara de cebolinha picada
75 gr de manteiga
Óleo
Sal

Modo de Preparo:

Primeiro, aqueça o óleo e frite o bacon até dourar, retire 1/3 e reserve.
Em seguida, coloque o macarrão com o milho verde e a ervilha e misture até tudo ficar bem combinado.
Imediatamente, ponha o requeijão e misture, delicadamente, até tudo ficar envolvido no requeijão.
Contudo, coloque essa mistura em um refratário untada.
Do mesmo modo, misture as batatas com a manteiga, metade da cebolinha, o leite e o queijo ralado.
Todavia, cubra o macarrão com o purê.
Ainda assim, espalhe o queijo prato e polvilhe com a cebolinha e o bacon.
Em seguida, leve ao forno pré-aquecido a 220°C por 30 minutos ou até ficar douradinho.
Por fim, espere esfriar um pouco antes de servir.

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