Massas Receitas

Espaguete ao molho Cremoso de Cebola

Espaguete ao molho cremoso de cebola é uma receita simples e muito fácil de fazer. Com espaguete já cozido é só preparar o molho com bastante cebola, creme de leite e queijo; temperado com pimenta e enriquecido com gemas….

Como fazer Espaguete ao molho Cremoso de Cebola:

Ingredientes:

500 gr de espaguete cozido al dente
1 l de leite
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1/2 xícara de margarina
2 gemas
200 gr de creme de leite
100 gr de queijo mussarela ralado
5 cebolas picada
Pimenta branca

Modo de Preparo:

Refogue as cebolas na margarina até dourar.
Adicione a farinha de trigo e refogue por 1 minuto, mexendo sempre.
Adicione o leite ao poucos, mexendo bem.
Bata as gemas e acrescente, misturando bem.
Tempere com a pimenta e adicione o queijo.
Misture bem até engrossar.
Adicione o creme de leite e misture.
Coloque o molho sobre o espaguete e sirva.

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