Espaguete ao Molho de Abóbora

Espaguete ao Molho de Abóbora é uma receita rápida, fácil e deliciosa. Em poucos minutos você tem uma refeição saborosa e com pouco trabalho. Basta combinar o espaguete com um molho feito com abóbora, requeijão cremoso e creme de leite; e um toque especial de manteiga…

Como fazer o Espaguete ao Molho de Abóbora:

Ingredientes:

300 gr de espaguete cozido al dente
500 gr de abóbora cozida e amassada
200 gr de requeijão cremoso
100 gr de creme de leite
3 colheres de sopa de manteiga
50 gr de queijo ralado
2 dentes de alho picado
1 cebola ralada
Pimenta do reino
Sal
Azeite

Modo de Preparo:

Refogue a cebola com o alho no azeite até ficar macia.
Adicione a abóbora e a manteiga.
Misture bem e refogue por 2 minutos.
Acrescente o requeijão e o creme de leite.
Misture bem até ficar homogêneo.
Tempere com sal e pimenta.
Envolva o espaguete com o molho e sirva com o queijo ralado.

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