Massas

Espaguete ao Molho de Camarões

Deliciosa, simples e fácil receita de um macarrão feito bem rápido e com pouco trabalho. Espaguete cozido al dente, servido com um molho cremoso de camarões, manteiga, tomate e cebola.

Como fazer Espaguete ao Molho de Camarões:

Ingredientes:

400 gr de capellini
1/2 cebola picada
1 dente de alho
1 colher de sopa de orégano
100 ml de azeite
1 colher de sopa de manteiga
400 gr de camarões fresco
6 tomates picados e sem pele
Salsinha
Sal

Modo de Preparo:

Coloque o macarrão para cozinhar em panela com água e sal.
Coloque em outra panela o azeite de oliva e refogue o alho.
Em seguida coloque a cebola picada e deixe refogar até dourar.
Junte a manteiga, deixe derreter e acrescente os tomates, deixe apurar por aproximadamente 15 minutos em fogo alto, não deixe o molho muito ralo porque o camarão vai soltar água. Depois coloque o orégano e meça o sal.
Por último coloque os camarões e deixe cozinhar por mais 5 minutos em fogo baixo, salpique a salsinha.
Escorra o macarrão e cubra com o molho.

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