Veja como fazer um macarrão com queijo bem fácil e gostoso. Espaguete al dente é misturado com um molho fácil de queijo com molho inglês e é levado ao forno para gratinar.

Como fazer Espaguete ao Molho de Provolone:

Ingredientes:

500 gr de espaguete cozido
2 cebolas picadas
2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de sopa de farinha de trigo
3 xícaras do caldo do cozimento do macarrão
Sal
Pimenta do reino
1 colher de sopa de molho inglês
300 gr de queijo provolone ralado

Modo de Preparo:

Refogue a cebola na manteiga, polvilhe a farinha e coloque o caldo mexendo sem parar.
Deixe levantar fervura e tempere com o sal, a pimenta e o molho inglês.
Abaixe o fogo e cozinhe por 10 minutos.
Misture o molho e 2/3 do queijo ralado com o macarrão.
Coloque o macarrão em um refratário untado com manteiga e salpique com o restante do queijo ralado.
Espalhe alguns pedacinhos de manteiga por cima e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 20 minutos.
Sirva bem quente.

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