Massas Receitas

Espaguete com Camarão ao Molho de Pimentão com Coco

Prepare uma receita original e saborosa de espaguete, seja para o almoço ou jantar. Espaguete cozido al dente; refogado com camarões; e acrescido de um molho feito com pimentões e leite de coco….

Como fazer Espaguete com Camarão ao Molho de Pimentão com Coco:

Ingredientes:

500 gr de espaguete cozido al dente
300 gr de camarões
2 pimentões vermelho fatiado
1 pimentão verde fatiado
500 ml de leite de coco
1 colher de sopa de amido de milho
1/2 xícara de margarina
Azeite
Sal
Pimenta do reino

Modo de Preparo:

Tempere os camarões com sal e pimenta. Refogue no azeite até dourar.
Acrescente o espaguete e envolva bem.
Refogue por 2 minutos e reserve.
Derreta a margarina e acrescente os pimentões.
Refogue por 3 minutos e acrescente o amido de milho.
Refogue por 1 minuto e acrescente o leite de coco.
Cozinhe por 5 minutos e adicione o espaguete com os camarões.
Misture bem e sirva

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