Farofa de Manteiga com Alho

Farofa de Manteiga com Alho

Farofa de Manteiga com Alho é um dos mais fáceis acompanhamentos para seu almoço. Além disso, é um acompanhamento prático e muito rápido. Bem como ele combina bem com vários pratos (principalmente churrasco, assados, frituras e grelhados, seja carne, aves e peixes). Sendo assim, você verá que é bem fácil e leva poucos e fáceis ingredientes. Enfim, no caso dessa farofa, além da manteiga ela é aromatizada com alho.

Como fazer Farofa de Manteiga com Alho:

Ingredientes:
3 xícaras de farinha de mandioca
1 xícara de manteiga
2 dentes de alho picado
1/2 colher de chá de açafrão
Sal

Modo de Preparo:

Primeiramente, refogue o alho na manteiga até ficar dourado (cuidado para não queimar).
Assim, quando estiver douradinho coloque a farinha e o açafrão.
Em seguida, misture bem e refogue no fogo baixo, sem parar de mexer, até a farinha ficar crocante.
Por fim, tempere com sal.

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