Acompanhamentos

Farofa de Milho Verde e Bacon

Uma deliciosa e simples receita de farofa para variar o cardápio da semana. Uma farofa feita com bacon refogado com cebola; acrescido de milho verde e farinha de milho; temperado com sal e pimenta; e aromatizado com salsa picada…

Como fazer Farofa de Milho Verde e Bacon:

Ingredientes:

150 gr de margarina
50 ml de azeite
200 gr de bacon fatiado
1 cebola picada
250 gr de milho
3 xícara de farinha de milho cozida
Sal
1/2 colher de chá de pimenta
2 colheres de sopa de salsa picada

Modo de Preparo:

Refogue o bacon no azeite até dourar.
Acrescente a margarina, a cebola e refogue por 5 minutos.
Adicione o milho e a farinha de milho.
Tempere com sal e a pimenta dedo de moça.
Misture bem e desligue o fogo.
Polvilhe a salsa e sirva em seguida.

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