Farofa Natalina

Veja como fazer uma farofa com uma receita bem simples, mas cheia de sabor. Com farinha de milho, bacon e cebola….

Como fazer Farofa Natalina:

Ingredientes:

1 kg de farinha de milho em flocos
100 gr de bacon picado
1 xícara de manteiga
3 cebolas picadas
1/2 xícaras de salsinha picada
Sal
Pimenta do reino

Modo de Preparo:

Em uma panela, doure o bacon em sua própria gordura.
Acrescente a manteiga e ponha a cebola.
Refogue até a cebola ficar macia e transparente e junte a farinha de milho.
Mexa por 5 minutos e incorpore as nozes e a pimenta do reino.
Cozinhe no fogo baixo, sem parar de mexer com uma colher de pau, até a farofa ficar dourada e crocante.
Tempere com o sal e salpique com a salsinha.

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