Veja como é simples e fácil fazer um feijão ao forno cheio de sabor e um caldo espesso. Um feijão refogado com bacon, cebola e alho; é levado ao forno com molho de tomate, caldo de costela e caldo de carne; temperado com louro em pó e pimenta dedo de moça. É uma receita pratica e uma excelente opção para variar o sabor do feijão do dia a dia…
Como fazer Feijão ao Forno:
Ingredientes:
3 xícaras de feijão cozido e escorrido
400 ml de molho de tomate
400 ml de caldo de costela
400 ml de caldo de carne carne
200 ml de água quente
300 gr de bacon em cubos
Sal
Pimenta preta moída
2 cebolas raladas
2 tomates batidos
4 dentes de alho amassados
1 pimenta dedo de moça sem sementes e picada
1 colher de chá de louro em pó
Óleo
Modo de Preparo:
Refogue o bacon com a cebola e o alho até dourar.
Adicione o feijão e refogue por 3 minutos, mexendo sempre.
Adicione os ingredientes restantes e misture bem.
Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 30 minutos.
Retire e sirva em seguida.
