Feijão ao Forno com Queijo

Um feijão cheio de sabor ao forno. Uma receita bem simples e fácil de feijão refogado com bacon; acrescido de molho de tomate, caldo de costela e creme de cebola; ao forno com queijos…

Como fazer Feijão ao Forno com Queijo:

Ingredientes:

500 gr de feijão cozido em água e sal
200 ml de molho de tomate
2 colheres de sopa de molho de pimenta vermelha
100 ml de caldo de costela concentrado
200 gr de bacon em cubos
300 gr de queijo mussarela fatiado
300 gr de queijo prato fatiado
1 pacote de creme de cebola
Sal
Pimenta do reino
Óleo

Modo de Preparo:

Dissolva o creme de cebola no caldo de costela.
Refogue o bacon no óleo até dourar.
Acrescente o feijão e refogue por 5 minutos, mexendo sempre.
Adicione o molho de tomate, o caldo de costela com o creme de cebola e o molho de pimenta.
Tempere com sal e pimenta.
Coloque a mistura em um refratário e cubo com os queijos.
Leve ao forno por 25 minutos ou até os queijos derreter.
Sirva em seguida.

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