Feijão Fradinho com Abóbora e Couve

Faça uma deliciosa, fácil e simples receita de um acompanhamento que além de muito gostoso é nutritivo. Feijão cozido em um refogado de temperos com abóbora e couve.

Como fazer Feijão Fradinho com Abóbora e Couve:

Ingredientes:

1 colher de sopa de óleo
2 dentes de alho amassado
1 cebola ralada
50 gr de polpa de tomate
Pimenta do reino
Sal
1 colher de sopa de folhas de louro
1 colher de sopa de salsinha desidratada
1 xícara de abóbora em cubos
1 e 1/2 xícara de feijão fradinho cozido com o caldo
2 folhas de couve em tiras

Modo de Preparo:

Em uma panela, coloque o óleo.
Adicione a cebola e refogue em fogo baixo por 5 minutos.
Adicione o alho e refogue mexendo sempre por mais 3 minutos ou até dourar.
Junte a abóbora, o feijão com o caldo, sal a pimenta, o louro, a salsinha e a polpa de tomate. Cozinhe em fogo baixo por 5 minutos.
Adicione a couve e cozinhe por mais 3 minutos.
Passe para uma tigela e sirva em seguida.

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