Aprenda como fazer uma receita de feijoada diferente e bem gostosa. Com feijão branco, camarão, cenoura e chouriço; cozidos com vinho caldo de camarão e polpa de tomate.

Como fazer Feijoada de Camarão:

Ingredientes:

650 gr de camarão
1/2 calabresa em rodelas
400 gr de feijão branco cozido
2 cenouras em rodelas
1 cebola picada
2 dentes de alho picado
100 ml de polpa de tomate
40 gr de azeite
100 ml de vinho branco
1/2 cubo de caldo de camarão
Sal
Pimenta do reino
Pimenta malagueta sem sementes e picada
1/2 maço de coentro

Modo de Preparo:

Refogue a cebola, a pimenta malagueta e o alho no azeite.
Adicione a cenoura e refogue por 5 minutos.
Acrescentar o vinho, a polpa de tomate, o caldo e a calabresa.
Adicionar o camarão, temperar e cozinhe por 5 minutos.
Coloque o feijão e cozinhe por 5 minutos.
Verifique o sal e polvilhar com coentros.
Sirva em seguida.

Similar Posts

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado.

Esse site utiliza o Akismet para reduzir spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.