Filé de Frango ao Molho Dourado

Aprenda como preparar um delicioso filé de frango com molho dourado para o almoço ou jantar. Filés de frango temperado com ervas e dourado; servido com um molho agridoce feito com vinho branco e açúcar mascavo; temperado com louro; cozido no caldo de galinha… Esta receita combina com arroz com milho e cenoura….

Como fazer Filé de Frango ao Molho Dourado:

Ingredientes:

1 kg de filé de frango
1 colher de chá de louro em pó
1 colher de chá de alho em pó
1 colher de sopa de cebola em pó
2 xícara de caldo de galinha
1 xícara de vinho branco suave
2 colheres de sopa de açúcar mascavo
2 colheres de sopa de margarina
1 colher de sopa de ervas desidratada
Óleo
Pimenta preta moída
Sal

Modo de Preparo:

Tempere o frango com sal, pimenta e as ervas.
Aqueça o óleo, doure o frango e reserve.
Derreta a margarina e acrescente o açúcar.
Refogue até o açúcar derreter.
Adicione o caldo de galinha, o vinho branco e misture bem.
Acrescente o alho, cebola e o louro.
Tempere com sal e cozinhe até engrossar.
Adicione o frango e cozinhe por 1 minuto.
Sirva em seguida.

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