Aves Receitas

Filé de Frango com Manteiga de Ervas

Aprenda como fazer em poucos minutos e com pouco trabalho um delicioso e crocante frango. Filés de frango temperados e aromatizados com laranja; dourados e regados com uma manteiga cheia de aroma e ervas.

Como fazer Filé de Frango com Manteiga de Ervas:

Ingredientes:

10 filé de frango
Sal
Pimenta do reino
Suco de 1 laranja
Azeite
200 gr de manteiga
1 colher de chá de sal
1 cebola ralada
2 dentes de alho amassados
1 colher de sopa de salsa picada
1 colher de sopa de cebolinha picada
1/2 colher de sopa de manjericão picado
1/2 colher de sopa de orégano

Modo de Preparo:

Tempere os filés com o sal, a pimenta e o suco de laranja.
Deixe descansar por 15 minutos.
Misture a manteiga, 1 colher de chá de sal, a cebola, o alho e as ervas.
Aqueça o azeite e doure os filés de frango.
Sobre cada filé, ainda quente, coloque um pouco de manteiga e deixe no fogo até ela derreter.
Sirva em seguida.

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