Aprenda como fazer deliciosos file de frango com um recheio diferente. Filé de frango temperado; recheado com presunto e aspargos; envolvido com queijo; cozidos ao forno com azeite, vinho e água. Ficam macios, úmidos e crocantes.
Como fazer Filé de Frango Recheado:
Ingredientes:
8 filés de frango
2 colheres de sopa de azeite
1 xícara de água
8 fatias de presunto
300 ml de vinho branco seco
200 gr de aspargos
8 fatias de queijo
Pimenta do reino
Sal
Modo de Preparo:
Tempere o frango com sal e pimenta.
Coloque uma fatia de presunto em cada filé e 2 pedaços de aspargo.
Enrole com uma faria de queijo envolvendo e prender com um palito.
Refogue com azeite, coloque o vinho e a água.
Leve ao forno ao pré-aquecido a 180°C por 15 minutos.
Sirva em seguida.
