Filé de Peixe Empanado
Peixes & Frutos do Mar

Filé de Peixe Empanado

Filé de Peixe Empanado é uma receita bem fácil e pratica de como preparar um delicioso peixe para o almoço. Além disso, essa é uma receita fácil para o almoço do dia a dia, onde todos irão gostar. Sendo assim, veja aqui como dar sabor ao peixe de forma bem simples e fácil. Além do que, você terá um peixe com muito sabor e uma casquinha crocante. E você pode utilizar diversos tipos diferentes de peixe como merluza, pescada, sardinha entre outros, basta você escolher o filé de peixe que mais lhe agrada…

Como fazer Filé de Peixe Empanado:

Ingredientes:

5 filés de peixe
2 dentes de alho
2 colheres de sopa de salsa
Sal
Pimenta cominho
Suco de 2 limão
1/4 xícara de azeite
2 ovos
1 xícara de leite
2 xícaras de farinha de rosca
2 xícara de farinha de trigo
Óleo

Modo de Preparo:

Antes de tudo, bata o alho com o limão, a salsa, o cominho, o sal e o azeite.
Logo depois, coloque a mistura sobre o peixe e espalhe bem.
Nesse momento, deixe o peixe descansar na mistura por pelo menos 30 minutos.
Em seguida, retire o peixe da marinada e seque.
Após isso, bata os ovos com o leite e sal; reserve.
A seguir, passe os filés pela farinha de trigo; depois nos ovos batidos e por fim na farinha de rosca.
Imediatamente, frite em óleo bem quente até dourar.

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