Flan de Iogurte com Calda de Goiabada
Sobremesas

Flan de Iogurte com Calda de Goiabada

Flan de Iogurte com Calda de Goiabada é leve e saboroso, uma flan firme de iogurte com uma calda cremosa de goiabada. Além disso, é uma sobremesa útil para todas as horas, é o famoso quebra galho. Sendo que, em geral, as flan têm receitas simples e ingredientes de fácil acesso. Além disso, essa receita não pode ser diferente. Portanto, uma sobremesa com base de iogurte, leite condensado e creme de leite. Além de que, é servida com uma calda bem fácil de preparar, feita com goiabada…

Como fazer Flan de Iogurte com Calda de Goiabada:

Ingredientes:
Flan:
400 ml de iogurte natural (sem sabor)
1 lata de leite condensado
400 ml de creme de leite
1 pacote de gelatina em pó incolor e sem sabor
6 colheres de sopa de água

Calda:
400 gr de goiabada em cubos
2 xícaras de água
3 cravos da índia
1 pedaço de canela em pau

Modo de Preparo:

Flan:
Primeiramente, hidrate a gelatina com a água até dissolver toda.
Logo em seguida, coloque no liquidificador junto com o restante dos ingredientes.
Em seguida, bata por uns 4 minutos ou até que fique tudo bem misturado.
Imediatamente, unte uma forma com manteiga sem sal e coloque o flan.
Por fim, cubra com papel filme e leve ao refrigerador até a hora de servir (tem que passar pelo menos 8 horas no refrigerador).

Calda:
Antes de tudo, misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo.
Bem como, cozinhe até que a goiabada derreta (não pare de mexer, para não queimar).
Em seguida, deixe a calda esfriar antes de usar.
Nesse sentido, retire o doce do refrigerador e desinforme.
Por fim, cubra com a calda e sirva.

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