Flan de Iogurte com Calda de Morango é uma deliciosa e fácil sobremesa para os dias mais quentes. Uma sobremesa gelada e bem fácil de preparar. Flan de iogurte com leite condensado; servido com calda tipo compota de morangos; decorado com morangos e amêndoas picadas…
Como fazer Flan de Iogurte com Calda de Morango:
Ingredientes:
Flan:
400 gr de iogurte natural
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
200 ml de leite
1 folha de gelatina incolor hidratada
Calda de Morango:
1 caixa de morangos picados
1 xícara de açúcar
Suco de 1 limão
1/2 xícara de água
Cobertura:
1 caixa de morangos fatiados
1/4 xícara de amêndoas picadas
Modo de Preparo:
Flan:
Bata todos os ingredientes, menos a gelatina até ficar homogêneo.
Acrescente a gelatina e bata até misturar.
Coloque em forminhas untadas com óleo.
Leve ao refrigerador por 24 horas.
Calda:
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até obter uma calda grossa e os morangos se desmancharem.
Montagem:
Desinforme os flan e regue com a calda.
Decore com os morangos e as amêndoas.
