Receitas Sobremesas

Flan de Passas

Uma deliciosa sobremesa em uma receita simples, fácil e original. Um flan feito com passas, leite condensado e creme de leite; servido com calda de passas aromatizada com rum…

Como fazer Flan de Passas:

Ingredientes:

Flan:
1 e 1/2 lata de leite condensado
1 latas de creme de leite
2 xícaras de passas hidratadas
300 ml de leite frio
1 pacote de gelatina incolor e sem sabor
200 ml de água quente

Calda:
1 xícara de água
2 xícaras de açúcar
1 xícara de passas sem sementes
200 ml de rum

Modo de Preparo:

Calda:
Coloque as passas no rum por 30 minutos.
Misture os ingredientes restante e leve ao fogo por 25 minutos.
Regue uma forma com a calda e deixe esfriar.

Flan:
Dissolva a gelatina na água e adicione o leite, misturando bem.
Acrescente o leite condensado, o creme de leite e as passas.
Bata bem até obter um mistura homogênea.
Coloque na forma e leve a geladeira até a hora de servir.

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