Frango ao Curry com Abóbora

Aprenda como fazer uma deliciosa receita para o almoço ou jantar. Um frango bem fácil de preparar em poucos minutos; frango temperado com pimenta e curry; refogado com abóbora e alho; cozido com creme de leite; fica leve e cremoso.

Como fazer Frango ao Curry com Abóbora:

Ingredientes:

200 gr de peito de frango em cubos
200 gr de abóbora em cubos
2 dentes de alho picado
2 colheres de sopa de curry
1 xícara de creme de leite fresco
1 xícara de caldo de galinha
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de azeite
Sal
Pimenta do reino

Modo de Preparo:

Tempere o frango e abóbora com sal, pimenta e curry.
Refogue o alho na manteiga com azeite por 3 minutos, mexendo sempre.
Acrescente o frango e a abóbora e refogue por 5 minutos, mexendo sempre.
Adicione o creme de leite, o caldo e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos ou até o frango ficar macio.

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