Frango ao Curry com Coco

Frango ao Curry com Coco

Frango ao Curry com Coco é uma receita com origem indiana com um toque brasileiro. Além disso, é uma receita fácil para variar o cardápio do dia a dia. Sendo que é uma receita rápida com muito sabor de um frango ao molho cremoso de leite de coco e curry. Ainda mais, que o curry é um famoso tempero indiano que é composto de uma mistura de especiarias que incluem: coentro, pimentas, cardamomo; bem como feno-grego, açafrão (cúrcuma), além de cravo, cominho, noz-moscada, gengibre e canela. Ao passo que o leite de coco tem vário benefícios para a saúde, tais como: fornecer energia, ajuda a fortalecer o sistema imunológico, além de prevenir cãibras e não conter lactose. Assim, essa é uma receita rica em nutrientes e sabor…

Como fazer Frango ao Curry com Coco:

O que você irá precisar:

1 kg de frango em cubos
3 dentes de alho espremidos
1 cebola picada
2 tomates picados
400 ml de leite de coco
50 ml de molho de tomate
150 ml de água
1 colher de sopa de açúcar
3 colheres de sopa de salsinha picada
1 colher de sopa de curry
Pimenta do reino
1 colher de chá de açafrão
Sal
Óleo

Como você irá preparar:

Antes de tudo, tempere o frango com sal e pimenta; reserve. Em seguida, refogue a cebola com o alho até dourar. Depois, acrescente o frango e refogue até dourar. Nesse momento, acrescente o leite de coco, o tomate e a água. Bem como, tempere com o açafrão, o curry, o açúcar e o sal.

Desta forma, cozinhe até que o frango fique macio. Por fim, polvilhe com a salsinha e sirva.

Frango ao Curry com Coco

Frango ao Curry com Coco é uma receita com origem indiana com um toque brasileiro.Além disso, é uma receita fácil para variar o cardápio do dia a dia.
Prep Time18 mins
Cook Time19 mins
Curso: Prato principal
Cozinha: Indiana
Palavra chave: como fazer frango, como fazer frango ao curry, como fazer frango com coco, como fazer frango com molho, receita de frango, receita de frango ao curry, receita de frango com coco, receita de frango com molho, receita fácil de frango, receita rápida de frango
Servings: 4
Calories: 0kcal
Author: ReceitasdoChef

Ingredients

  • 1 kg frango em cubos
  • 3 dentes alho espremido
  • 1 unidade cebola picada
  • 2 unidades tomate picados
  • 400 ml leite de coco
  • 50 ml molho de tomate
  • 150 ml água
  • 1 colher de sopa açúcar
  • 1 colher de sopa curry
  • 1 colher de chá açafrão
  • 3 colheres de sopa salsinha picada
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino moída a gosto
  • Óleo

Instructions

  • Antes de tudo, tempere o frango com sal e pimenta;reserve.
    Em seguida, refogue a cebola com o alho até dourar.
    Depois, acrescente o frango e refogue até dourar.
    Nesse momento, acrescente o leite de coco, o tomate e a água.
    Bem como, tempere com o açafrão, o curry, o açúcar e o sal.
    Desta forma, cozinhe até que o frango fique macio.
    Por fim, polvilhe com a salsinha e sirva.
    Frango ao Curry com Coco

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