Frango ao Forno com Batatas

Prepare um delicioso frango seja no almoço do domingo ou do dia a dia. Uma receita bem simples e fácil de frango assado ao forno com batata, vinho branco e caldo de galinha; aromatizado com ervas e dourado com margarina. Ficam crocantes por fora e macios por dentro…

Como fazer Frango ao Forno com Batatas:

Ingredientes:

1 kg de frango em pedaços
1 kg de batatas em pedaços
3 dentes de alho picados
1 colher de sopa de manjericão picado
1 colher de chá de orégano picado
1 colher de sopa de salsa picada
1/2 xícara de azeite
1/2 xícara de vinho branco
100 gr de margarina derretida
1/2 xícara de caldo de galinha
Sal
Pimenta preta moída

Modo de Preparo:

Coloque o frango com as batatas em um refratário.
Misture os ingredientes restantes e regue o frango com as batatas.
Misture bem e leve ao forno pré-aquecido a 260°C, mexendo ocasionalmente, por 70 minutos ou até dourar.
Sirva em seguida.

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