Uma deliciosa combinação de sabores para frango do dia a dia. Um frango temperado com alho e dourado na manteiga; aromatizado com cebolinha e limão e cozido com vinho branco e caldo de galinha….
Como fazer Frango ao Molho de Limão:
Ingredientes:
1 kg de frango em pedaços
1 xícara de manteiga
1/2 xícara de vinho branco
2 colheres de sopa de raspas de limão
1/2 xícara de suco de limão
1 xícara de caldo de galinha
Sal
Pimenta do reino
Modo de Preparo:
Tempere o frango com o alho, o sal e a pimenta.
Refogue o frango na metade da manteiga até dourar de ambos os lados.
Adicione o vinho branco e cozinhe até que se reduza.
Acrescente o suco de limão, as raspas e o caldo de galinha.
Cozinhe até o caldo quase secar.
Adicione o restante da manteiga e refogue por 1 minutos.
Sirva em seguida.
