Aves Receitas

Frango ao Molho de Limão

Uma deliciosa combinação de sabores para frango do dia a dia. Um frango temperado com alho e dourado na manteiga; aromatizado com cebolinha e limão e cozido com vinho branco e caldo de galinha….

Como fazer Frango ao Molho de Limão:

Ingredientes:

1 kg de frango em pedaços
1 xícara de manteiga
1/2 xícara de vinho branco
2 colheres de sopa de raspas de limão
1/2 xícara de suco de limão
1 xícara de caldo de galinha
Sal
Pimenta do reino

Modo de Preparo:

Tempere o frango com o alho, o sal e a pimenta.
Refogue o frango na metade da manteiga até dourar de ambos os lados.
Adicione o vinho branco e cozinhe até que se reduza.
Acrescente o suco de limão, as raspas e o caldo de galinha.
Cozinhe até o caldo quase secar.
Adicione o restante da manteiga e refogue por 1 minutos.
Sirva em seguida.

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