Aves Receitas

Frango ao Molho de Temperos

Veja como preparar um delicioso frango com uma receita bem simples e fácil. Frango temperado e dourado; servido com um molho feito com cebola, tomate e pimentão com caldo de galinha. Uma receita simples, fácil e deliciosa…

Como fazer Frango ao Molho de Temperos:

Ingredientes:

1 kg de frango
2 dentes de alho picado
1 cebola picada
1 pimentão verde picado
1 tomate picado
Suco de 1 limão
Sal
Pimenta do reino moída
2 colheres de sopa de amido de milho
300 ml de caldo de galinha
2 colheres de sopa de cheiro verde
1 pitada de noz-moscada ralada
200 gr de margarina
Óleo

Modo de Preparo:

Tempere o frango com o alho, limão e pimenta.
Derreta metade da margarina no óleo e refogue o frango até dourar.
Derreta o restante da margarina.
Adicione a cebola, o tomate e o pimentão.
Refogue até ficarem macios.
Coloque o amido de milho e misture bem por 1 minuto.
Acrescente aos pouco o caldo de galinha, misturando bem.
Tempere com sal, cheiro verde e noz-moscada.
Cozinhe até engrossar. Sirva sobre o frango.

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