Aves

Frango Assada na Cerveja com Bacon

Veja como é simples e fácil prepara um delicioso e macio frango assado; frango marinado em uma mistura de alho, limão, pimenta, salsa e cebola; coberto com bacon e manteiga; regado com cerveja; assado até dourar; fica bem gostoso e com um delicioso aroma…

Como fazer Frango Assada na Cerveja com Bacon:

Ingredientes:

6 peitos de frango cortado ao meio
6 fatias de bacon picado
400 ml de cerveja
1 dente de alho amassado
Suco de 1 limão
Pimenta do reino
200 gr de manteiga
1 cebola fatiada
Alecrim
Sal
Folhas de salsa picada

Modo de Preparo:

Tempere o frango com alho, suco de limão, sal, pimenta, salsa, alecrim e cebola.
Deixe marinar por 1 hora.
Coloque o frango com tempero em uma assadeira, cubra com o bacon e a manteiga.
Acrescente 200 ml de cerveja e leve ao forno pré-aquecido a 220°C por 30 minutos.
Após 15 minutos, acrescente o resto da cerveja e regue de vez em quando com o caldo formado no fundo da assadeira.

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