Frango Assado com Bacon e Cenoura
Aves Receitas

Frango Assado com Bacon e Cenoura

Frango Assado com Bacon e Cenoura é uma refeição pratica e saborosa, e que dá pouco trabalho. Além disso, é fácil e prático preparar. Sendo que, essa receita combina bem com arroz e você preparar rapidinho, e depois é só esperar o forno assar. Mas, vamos lá, esse frango começa por marinar em um molho especial com maionese e molho de soja. Depois é assado com cenoura e cebola. Ao final, espalha-se margarina e assa para que tudo fique douradinho.

Como fazer Frango Assado com Bacon e Cenoura:

Ingredientes:

1 kg de coxas de frango
1/2 xícara de suco de limão
1/4 xícara de molho de soja
1/4 xícara de azeite
2 colheres de sopa de maionese
400 ml de caldo de galinha
3 cebola fatiadas
3 dentes de alho amassados
2 dentes de alho picado
1/2 maço de cebolinha
1/2 colher de sopa de colorau
20 fatias de bacon
4 cenouras fatiadas
Sal
Margarina

Modo de Preparo:

Primeiramente, tempere o frango com o alho amassado, o sal e o colorau.
Em seguida, em um recipiente misture o suco de limão com o molho de soja, o azeite e a maionese.
Imediatamente, coloque a mistura sobre o frango e deixe descansar por 30 minutos, lembre-se de virar o frango na metade do tempo.
Posteriormente, coloque a cenoura, o alho picado e a cebola em um refratário untado.
Dessa forma, enrole o bacon no frango e coloque sobre a cebola com a cenoura.
Assim, coloque também o restante do bacon.
Logo após, regue com o caldo de frango e a marinada.
Bem como, espalhe os talos da cebolinha e cubra com papel alumínio.
Em seguida, leve ao forno por 30 minutos.
Após esse período, retire o papel alumínio com cuidado, regue o frango com o caldo do fundo do refratário.
Assim como, espalhe a margarina sobre o frango.
Por fim, volte o refratário ao forno e asse até dourar em torno de 35 a 40 minutos.

Leave a Reply

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Esse site utiliza o Akismet para reduzir spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.