Frango com Quiabo e Repolho
Aves

Frango com Quiabo e Repolho

Frango com Quiabo e Repolho é uma deliciosa e fácil receita para inovar o sabor do frango. Portanto, aprenda como fazer um delicioso frango ensopado e com um sabor todo especial para o almoço do dia a dia. Além disso, ele combina bem com arroz branco e não precisa de outros acompanhamentos. Assim, aqui você verá como preparar essa receita bem fácil de um ensopado todo especial para o dia a dia. Enfim, um frango em pedaços, temperado e refogado com camarão e azeite de dendê; depois cozido com quiabos, repolho e temperos até ficar cremosos e macios.

Como fazer Frango com Quiabo e Repolho:

Ingredientes:

3 kg de frango cortado em pedaço
700 gr de quiabo cortado em rodelas
1/2 repolho fatiado
1 cebola picada
1 pimentão picado
1 tomate picado
100 gr de camarão seco
100 ml de azeite de dendê
5 dente de alho picado
1/2 xícara de cheiro verde picado
Suco de 1 limão
Sal
Pimenta do reino moída
1 l de água

Modo de Preparo:

Antes de tudo, tempere o frango com sal, limão e pimenta.
Em seguida, em uma panela, aqueça o azeite e refogue o camarão com o frango até ficar dourado.
Logo depois, adicione a cebola, o pimentão, o tomate e o alho.
Imediatamente, refogue tudo por 5 minutos, sempre mexendo.
Nesse momento, adicione os quiabos com o repolho, metade da água e cozinhe por 10 minutos.
Posteriormente, adicione o restante da água e verifique o tempero.
Dessa forma, cozinhe até obter um caldo espesso e os quiabos ficarem macios.
Por fim, retire do fogo e sirva.

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