Frango Grelhado a Moda Pizza
Aves

Frango Grelhado a Moda Pizza

Frango Grelhado a Moda Pizza é um frango grelhado no azeite com camadas feito pizza. Além disso, é uma receita bem pratica e sem igual. Sendo assim, esse frango é marinado e depois grelhado no azeite e é, acrescido de queijo, presunto e molho de tomate. Por fim, fica parecendo uma pizza com massa de frango.

Como fazer Frango Grelhado a Moda Pizza:

Ingredientes:

6 filé de peite de frango sem osso e sem pele
6 fatias de queijo
6 fatias de presunto
300 ml de molho de tomate
50 gr de queijo ralado
100 ml de suco de limão
100 ml de suco de laranja
1/4 xícara de cebolinha picada
1 cebola
3 dentes
Pimenta do reino moída
Azeite
Sal

Modo de Preparo:

Primeiramente, coloque os filés em uma travessa.
Em seguida, no liquidificador bata os sucos com a cebola, o pimentão, o alho, a pimenta e o sal.
Depois, coloque a mistura sobre o frango e deixe descanar por 15 minutos.
Logo, vire os lados e deixe descansar por mais 15 minutos.
Contudo, após esse tempo, retire o frango da marinada.
Assim, aqueça uma frigideira antiaderente e coloque o azeite.
Sendo que, quando o azeite estiver quente, coloque o frango e doure bem os dois lados.
Bem como, sobre o frango já dourado coloque uma fatia de presunto, uma de queijo e cubra com molho branco.
A seguir, polvilhe com o queijo ralado e a cebolinha.
Por fim, deixe no fogo só o tempo necessário para o queijo derreter.

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