Aves

Frango na Pressão

Prepara o seu almoço em poucos minutos e com pouco trabalho. Frango temperado e cozido na panela de pressão com legumes, pimenta e azeite….

Como fazer Frango na Pressão:

Ingredientes:

500 gr de frango temperado
200 gr de mandioquinha em cubos
2 cenouras em cubos
200 gr de batata em cubos
200 gr de mandioca em cubos
150 gr de abobrinhas em cubos
150 gr de abóbora em cubos
100 gr de ervilhas torta
1 cebola em pétalas
4 dentes de alho em laminas
1 pimenta vermelha picada
2 folhas de couve rasgada
4 colheres de sopa de azeite
2 envelopes de tempero pronto para saladas

Modo de Preparo:

Numa panela de pressão fora do fogo coloque o peito de frango temperado a gosto, a mandioquinha cortada em cubos, a cenoura pequena cortada em cubos, a da batata descascada e cortada em cubos, a de mandioca cortada em cubos, a de abobrinha brasileira cortada em cubos, a de abóbora cortada em cubos, a de ervilha torta, a cebola pequena cortada em pétalas, o alho cortados em lâminas, a pimenta vermelha cortada em rodelas, as folhas de couve rasgadas, o de azeite e os envelopes de tempero pronto para saladas.
Mexa muito bem para que todos os ingredientes se misturem, feche a panela, ligue o fogo e quando começar a chiar desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.
Sirva com arroz branco.

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