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Frango Salteado com Ervilha Torta e Cenoura

Prepare um delicioso frango salteado com ervilha torta e cenoura em poucos minutos. Frango temperado e dourado no azeite; refogado com ervilha, cenoura e pimentão; temperado com molho de soja e cebolinha. É uma refeição leve e rápida…

Como fazer Frango Salteado com Ervilha Torta e Cenoura:

Ingredientes:

1 kg de frango em cubos
2 cenouras em tiras
200 gr de ervilha torta
2 pimentões amarelo em tiras
3 dentes de alho picado
Sal
Suco de 1 limão
50 ml de molho de soja
1 xícara de água
4 colheres de sopa de cebolinha picada
Azeite

Modo de Preparo:

Tempere o frango com o limão e o sal.
Aqueça o azeite e refogue o frango até dourar.
Acrescente o pimentão e a cenoura.
Refogue por 5 minutos, mexendo sempre.
Adicione a água e a ervilha.
Refogue por 5 minutos, mexendo sempre.
Acrescente o molho de soja com a cebolinha e refogue por 3 minutos.
Sirva em seguida.

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