Sobremesas

French Toast de Canela

Veja como prepara um delicioso prato do café da manhã francês. Torradas feitas com pão empanado e dourado na manteiga; com açúcar e canela; servido com iogurte e frutas frescas….

Como fazer French Toast de Canela:

Ingredientes:

4 fatias de pão sem casca
1 ovo
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de chá de canela em pó
1/2 xícara de leite
Manteiga para dourar
Açúcar para polvilhar
175 gr de iogurte natural
Frutas frescas
100 ml de mel

Modo de Preparo:

Corte cada fatia de pão no meio para formar retângulos.
Bata o ovo, o açúcar e a canela numa tigelinha, junte o leite e misture bem.
Derreta 1 colher (sopa) de manteiga numa frigideira em fogo médio.
Mergulhe as fatias de pão na mistura de canela, banhando ambos os lados.
Polvilhe um dos lados da fatia com açúcar e coloque-a na frigideira, com o lado açucarado para baixo.
Frite levemente, por 3 minutos, ou até que doure.
Polvilhe o lado virado para cima com açúcar, vire a fatia e doure novamente.
Sirva com iogurte, frutas frescas e mel.

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