Fritada de Sobras Macarrão e Talos de Brócolis

Fritada de Sobras Macarrão e Talos de Brócolis

Fritada de Sobras Macarrão e Talos de Brócolis é uma deliciosa forma de reaproveitas sobras de macarrão e os talos de brócolis. Assim, essa é uma receita onde você reaproveita as sobras e preparar um almoço delicioso em poucos minutos e com pouco trabalho. Sendo assim, sempre quando se preparar macarrão, ele sobra (sendo com molho ou não, nesse caso ele pode ser utilizado). Sob o mesmo ponto de vista, asando as sobras de macarrão combinada com talos de brócolis, que normalmente jogamos fora. Contudo, para ter um sabor especial é só adicionar presunto e queijo, que combinam bem com macarrão e ovos. Bem como, um pouco de tempero e mais um toque especial de requeijão cremoso (para ficar ainda mais saboroso). Desta forma, você tem um delicioso almoço ou jantar; além de reaproveitar as sobras e economizar um pouco.

Como fazer Fritada de Sobras Macarrão e Talos de Brócolis:

Ingredientes:

400 gr de sobras de macarrão cozido sem molho
200 gr de talos de brócolis cozido al dente
Óleo
2 tomate sem sementes picado
100 gr de queijo prato ralado
Sal
2 colheres de sopa de requeijão cremoso
100 gr de presunto em cubos
2 colheres de sopa de salsa picada
100 gr de queijo mussarela ralado
4 ovos

Modo de Preparo:

Antes de tudo, corte as sobras de macarrão em pequenos pedaços e coloque em uma vasilha.
Em seguida, vá colocando o queijo mussarela, o presunto, o tomate e os talos.
Bem como, tempere com o sal.
Imediatamente, coloque essa mistura em uma frigideira antiaderente com um pouco de óleo.
Logo depois, bata os ovos com a salsa, o requeijão e o queijo prato.
Decerto, despeje os ovos batidos sobre o macarrão.
Ao mesmo tempo, frite em fogo baixo, virando quando já estiver forme.
Sendo que, você terá que virar pelo menos 2 vezes cada lado.
Assim, retire do fogo e sirva ainda morno, com o queijo derretendo.

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