Gaspacho de Verão

Uma sopa diferente feita com ovos cozidos, presunto, bacon com tomates e temperos….

Como fazer Gaspacho de Verão:

Ingredientes:

12 tomates sem pele e sem sementes
150 ml de óleo de oliva
2 dentes de alho
1 pão
4 ovos cozidos
100 gr de presunto
100 gr de bacon

Modo de Preparo:

Tempere os tomates com azeite, alho.
Bata no liquidificador o pão, os tomates com azeite, os ovos, o presunto e o bacon.
Bata até obter uma massa lisa e a textura desejada.
Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir e decore com lascas de presunto e fatias de ovo cozido.

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