Gelado de Abacaxi

Uma receita bem fácil de uma sobremesa que além de muito bonita é muito gostosa. Com a combinação de abacaxi, gelatina, leite condensado e hortelã….

Como fazer Gelado de Abacaxi:

Ingredientes:

1 lata de abacaxi em calda
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
5 colheres de sopa de água fria
1 lata de leite condensado
2 latas de suco de abacaxi concentrado
2 colheres de sopa de folhas de hortelã
1 caixa de gelatina de abacaxi

Modo de Preparo:

Hidrate a gelatina com a água fria e leve ao fogo, no banho-maria, até dissolver.
Reserve.
Ponha no liquidificador o leite condensado, o suco de abacaxi, a hortelã e a gelatina dissolvida e bata até obter um creme homogêneo.
Distribua esse creme de hortelã até a metade de taças individuais e leve-as à geladeira até ficar firme.
Prepare a gelatina de abacaxi conforme as instruções do fabricante.
Despeje em uma tigela e deixe esfriar por 1 hora aproximadamente ou até começar a endurecer.
Enquanto isso, pique o abacaxi e espalhe sobre o creme de hortelã gelado.
Cubra com a gelatina de abacaxi e devolva à geladeira por 4 horas.
Sirva decorado com hortelã.

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado.

Esse site utiliza o Akismet para reduzir spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.