Geleia Caseira Diet de Morango

Geleia Caseira Diet de Morango

Geleia Caseira Diet de Morango é uma deliciosa maneira de acrescentar mais sabor ao café da manhã ou lanche; e com os benefícios de ser uma receita livre de açúcar.

A geleia é um tipo de doce de fruta, preparado com o líquido resultante do cozimento das frutas. Bem como, tem um aspecto translúcido e uma consistência gelatinosa, graças à pectina das frutas. Sendo que a principal diferença entre o doce e a geleia é que: para o preparo das geleias, os frutos são cozidos com líquido, geralmente em sumo do fruto ou em água e incluem as cascas e os caroços. Contudo, os doces são caracterizados pela fruta se desfazer quase completamente, possui adição de açúcar e é utilizada somente a polpa da fruta, sem liquidos.

Desta forma, é uma geleia caseira de frutas sem açúcar e com uma receita bem fácil. Assim, é uma combinação de morango com adoçante e um toque especial de canela…

Como fazer Geleia Caseira Diet de Morango:

O que você irá precisar:

1 kg de morangos
8 colheres de sopa de adoçante em pó que pode ir ao fogo
1 e 1/2 colher de sopa de pectina
2 colheres de sopa de suco de limão
4 xícaras de água
1 canela em pau

Como preparar:

Antes de tudo, misture a pectina com o adoçante e reserve. Em seguida, combine os morangos com o limão e a canela e misture bem. Logo, cozinhe até os morangos estejam macios.Nesse momento, retire a canela e acrescente o adoçante e misture bem. Contudo, volte à panela ao fogo e cozinhe por mais 20 minutos. Por fim, se preferir armazene em potes esterilizados e hermeticamente fechados.

Geleia Caseira Diet de Morango

Como fazer uma geleia em casa sem açúcar e conservantes
Prep Time5 mins
Cook Time27 mins
Curso: Café da manhã
Cozinha: Brasileira
Servings: 1 kg
Calories: 0kcal
Author: RceitasdoChef

Ingredients

  • 1 kg morangos
  • 8 colheres de sopa adoçante que vá ao fogo
  • 1 e 1/2 colher de sopa pectina em pó
  • 2 colheres de sopa suco de limão
  • 4 xícaras água
  • 1 pedaço canela em pau

Instructions

  • Antes de tudo, misture a pectina com o adoçante e reserve.
    Em seguida, combine os morangos com o limão e a canela e misture bem.
    Logo, cozinhe até os morangos estejam macios.
    Nesse momento, retire a canela e acrescente o adoçante e misture bem.
    Contudo, volte à panela ao fogo e cozinhe por mais 20minutos.
    Por fim, se preferir armazene em potes esterelizados e hermeticamente fechados.
    Geleia Caseira Diet de Morango

Notes

Conserve em geladeira

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