Lanches

Hambúrguer

Aprenda como fazer um hambúrguer perfeito com carne moída temperada; modelada e grelhada; servido em pães com salada, queijo e molho….

Como fazer Hambúrguer:

Ingredientes:

1/2 kg de carne moída
1/2 cebola
2 colheres de sopa de ketchup
1 colher de sopa de mostarda
1 colher de sopa de molho inglês
1 gemas
1 dente de alho
2 tomates
1/2 maço de alface
6 fatias de queijo
6 pães de hambúrguer
Sal
Pimenta do reino

Modo de Preparo:

Separe a carne moída em uma tigela.
Misture o alho, sal, pimenta, cebola, alho, a gema, o molho inglês, a mostarda e o ketchup com a carne.
Reparta a carne misturada em 6 bolas iguais.
Usando as mãos, achate as bolas até formar um hambúrguer.
Coloque os hambúrgueres em um prato e cubra com um plástico.
Leve a geladeira por aproximadamente 30 minutos, isso fará com que eles fiquem mais firmes e fáceis de preparar.
Aqueça uma frigideira em temperatura média.
Frite cada lado dos hambúrgueres por aproximadamente 7 minutos ou até que fiquem cozinhados por igual.
Prepare o pão, alface, o queijo e a tomate.
Coloque o hambúrguer e sirva.

Leave a Reply

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Esse site utiliza o Akismet para reduzir spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.