Lanche de Peru ao Forno

Veja como é simples, fácil e rápido fazer um delicioso lanche ao forno. Um sanduíche feito com pão metro; recheado com creme de queijo, peito de peru, queijo, tomate seco e bacon; untado com requeijão e manteiga; assado ao forno até dourar.

Como fazer Lanche de Peru ao Forno:

Ingredientes:

1 pão metro
1 e 1/2 xícara de ricota amassada
1 xícara de requeijão
200 gr de queijo fatiado
100 gr de bacon frito picado
2 colheres de sopa de cebolinha picada
100 gr de tomate secos
300 gr de peito de peru defumado fatiado
Sal
Pimenta do reino
Manteiga
Orégano

Modo de Preparo:

Misture a ricota, metade do requeijão, sal, pimenta e a cebolinha.
Corte o pão ao meio na horizontal e espalhe a mistura.
Cubra com o queijo, o peito de peru, o bacon e o tomate.
Feche o sanduíche, passe a manteiga, o restante do requeijão e polvilhe com orégano.
Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 15 minutos ou até o queijo derreter.

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