Lasanha Cremosa de Frango

Veja como fazer uma deliciosa receita de uma lasanha bem cremosa e cheia de sabor. Com camadas de massa e molho; feito com um refogado de frango dourado com purê de tomate, acrescido de um molho branco de frango com requeijão….

Como fazer Lasanha Cremosa de Frango:

Ingredientes:

3 colheres de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de farinha de trigo
2 colheres de sopa de tempero pronto com alho e sal
2 xícaras de água fervente
700 gr de peito de frango
300 gr de purê de tomate
100 gr de requeijão cremoso
500 gr de massa para lasanha
1 cebola picado
500 gr de creme de leite
3 l de água
Sal

Modo de Preparo:

Ferva a água com sal e cozinhe a metade da massa.
Retire a massa cozida e depois cozinhe a outra metade.
Reserve.
Tempere o frango com tempero pronto.
Aqueça 1 colher de sopa de manteiga e doure o frango de todos os lados.
Acrescente a cebola, o purê de cebola e a água.
Tampe a panela e cozinhe, até que a carne fique macia.
Coe o caldo, reserve e desfie o frango.
Derreta o restante da manteiga e adicione a farinha.
Misture bem por 1 minuto e adicione o caldo do cozimento do frango e misture bem até engrossar.
Acrescentar o frango, o requeijão e o creme de leite.
Misture bem até obter um molho cremoso.
Em um refratário grande, monte a lasanha fazendo camadas alternadas de molho cremoso de frango e massas cozidas.
Na última camada, finalizar com molho e o queijo parmesão ralado.
Levar ao forno pré-aquecido a 200°C por 30 minutos.

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